发布时间：2025-10-13 13:09 来源：余杭时报 点击率：
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本报讯 （记者 潘文 通讯员 白晨阳） 金秋十月，又到了吃大闸蟹的时节。记者从位于良渚的杭州水产品批发市场了解到，大闸蟹眼下已进入“最佳赏味期”，该批发市场日均售出5-6万斤大闸蟹。
市场内，大闸蟹占据各个零售摊的“C位”。不时有路过的市民问价挑选。“大闸蟹一般在中秋节、国庆节期间卖得最好。从往年来看，节后大闸蟹的价格会下降，今年节后价格变化不大，主要是因为今年的大闸蟹品质更好。”水产品经营户小丁说，目前她的摊位上有2两、2.5两、3两、3.5两的母蟹，每斤零售价在50到80元不等；3两、3.5两、4两和4.5两的公蟹因当前季节蟹膏未完全成熟，价格相对较低，每斤零售价在40到50元不等。
今年大闸蟹为什么品质更好？市场业务管理部经理刘国民告诉记者：“一般来说，中秋节是江浙沪一带对大闸蟹需求量最高的时间段，今年的闰六月和气候因素使得大闸蟹的生长时间有所延长，大闸蟹更加饱满。从同等质量的大闸蟹来看，今年节假日期间的价格稍低，节后价格波动也较小。”
随着后续天气转凉，大闸蟹的供应量会进一步增加。刘国民说：“预计到10月底、11月上旬左右，价格还会比现在降低20%到30%。”
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本报讯 （记者 潘文 通讯员 白晨阳） 金秋十月，又到了吃大闸蟹的时节。记者从位于良渚的杭州水产品批发市场了解到，大闸蟹眼下已进入“最佳赏味期”，该批发市场日均售出5-6万斤大闸蟹。
市场内，大闸蟹占据各个零售摊的“C位”。不时有路过的市民问价挑选。“大闸蟹一般在中秋节、国庆节期间卖得最好。从往年来看，节后大闸蟹的价格会下降，今年节后价格变化不大，主要是因为今年的大闸蟹品质更好。”水产品经营户小丁说，目前她的摊位上有2两、2.5两、3两、3.5两的母蟹，每斤零售价在50到80元不等；3两、3.5两、4两和4.5两的公蟹因当前季节蟹膏未完全成熟，价格相对较低，每斤零售价在40到50元不等。
今年大闸蟹为什么品质更好？市场业务管理部经理刘国民告诉记者：“一般来说，中秋节是江浙沪一带对大闸蟹需求量最高的时间段，今年的闰六月和气候因素使得大闸蟹的生长时间有所延长，大闸蟹更加饱满。从同等质量的大闸蟹来看，今年节假日期间的价格稍低，节后价格波动也较小。”
随着后续天气转凉，大闸蟹的供应量会进一步增加。刘国民说：“预计到10月底、11月上旬左右，价格还会比现在降低20%到30%。”
