本报讯?(记者?王媛媛?通讯员?沈宇皓)?从本学期开始,《径山茶》课程正式进入余杭区各小学五年级的课表,作为地方课程实行常态化开展。《径山茶》教材由区教育发展研究学院组织编撰,系统梳理了径山茶的起源、种植、采摘、炒制、品鉴等相关知识。

“把茶筅斜着入盏,放进去转一下,再转一圈……”径山小学茶艺教室氤氲着淡淡的茶香,同学们端坐在茶台前,目光专注地跟着茶艺老师学习点茶技巧。

课上,老师一边示范一边讲解,从茶筅的拿法、注水的速度到击拂的力度,每个细节都讲解到位。孩子们跟着老师的动作,指尖轻捻茶筅快速击拂,原本清澈的茶汤渐渐泛起细腻的泡沫。

“这个很有趣。”五年级学生宓可儿说,点茶不仅需要好茶粉,还得控制好手速,茶汤不能添多也不能添少,“我和同学们一起画茶百戏,感觉很有成就感。”

径山小学副校长陈琳介绍,《径山茶》地方课程每周安排一节,理论知识就在教室学,点茶技艺会到茶艺教室开展,孩子们还有机会去茶田种植、采摘。“有很多孩子是‘茶二代’,家里有茶厂、茶山,他们从小耳濡目染,跟着爸爸妈妈一起摘茶叶、炒茶叶。”陈琳表示,希望通过这门课程,在孩子们心里种下径山茶的文化种子,让他们更了解家乡文化,长大后无论是回到家乡还是走向远方,都能把径山茶文化介绍给四海的朋友。